81,00€ TTC
L’avis de notre œnologue
Très belle robe pâle, pétale de rose, étincelante. Nez expressif d’agrumes, citrons verts, de fruits exotiques, banane et litchi pour finir sur une note épicée, poivrée. Bouche fraîche et gourmande d’un bel équilibre terminant sur des fruits secs, figue et amande.
Distinctions : Médaille d’or concours général de Paris – 3 étoiles au guide Hachette
NB : Pour toute commande supérieure à 15 bouteilles, veuillez prendre directement contact avec le domaine.
Vignification
Vendange refroidie par un échangeur tubulaire dès l’arrivée de la cave. Pressurage pneumatique doux avec sélection des premiers jus. Fermentation thermorégulée entre 16 et 17°C. Elevage sur les lies fines jusqu’à la mise en bouteilles.
Alcool : 12,5°
Association de 5 cépages
Grenache : apporte au vin du gras, de l’ampleur et de la puissance.
Cinsault : est idéal pour l’élaboration du vin rosé ; il apporte au vin fraîcheur, finesse et fruité.
Mourvèdre : qui aime regarder la mer pour mûrir convenablement. Il apporte dans sa jeunesse des arômes de violette et de mûre.
Cabernet–Sauvignon : apporte au vin une charpente tannique, puissante et douce à la fois.
Rolle : donne un vin aux parfums d’agrumes et de poire, gras et équilibré.
Allergènes : Contient des sulfites
Conditionnement : 1 bouteille de 300cl – 6.050 kg
| Poids | 6.050 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 3 cm |
